พริกฮาลาปิโนแคระ (จาลาปิโน คอมแพ็ค)Compact jalapeño pepper (Jalapeño 'Jalafuego'/'Early Jalapeño' bush)
พริกเม็กซิกันสดหายากในไทย ราคาพรีเมียม · ทรงพุ่มตั้งกะทัดรัด · ป้อนตลาด taco/salsa/craft ที่โต
กินผลรอบปลูก ~108 วันเพาะเมล็ดสูง 45–70 ซม. ซม.
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
วิธีขยายพันธุ์หลัก
เพาะเมล็ด
ความสูงทรงพุ่ม
45–70 ซม. ซม.
ผลผลิตอ้างอิง
25–40 ผล/ต้น/รอบ · เก็บต่อเนื่องหลายรอบ 3–4 เดือน
ราคาตลาดอ้างอิง
150–300 บาท/กก. (พริกเม็กซิกันสด ตลาดร้านอาหาร/บาร์ 300–500 บาท/กก.)
ช่วงเวลาของรอบปลูก
เตรียม 10ว.
อนุบาล 33ว.
ปลูก 59ว.
เก็บ 6ว.
รวมประมาณ 108 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | รอบปลูก | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|
| เพาะเมล็ด | 108 วัน | 43 วัน | ไม่ต้อง |
| ปักชำกิ่ง | 102 วัน | 37 วัน | ต้องมี |
สภาวะที่พืชต้องการ
| แสง | 14–16 ชม. · DLI 18–25 · แสงแรงเพิ่มความเผ็ด (capsaicin) และผลหนา |
|---|
| อุณหภูมิ | 24–28 / 18–20°C |
|---|
| ความชื้น | 55–65% |
|---|
| น้ำ/สารละลาย | pH 5.8–6.3 · EC 1.8–2.4 mS |
|---|
| เขตภูมิอากาศเดิม | เขตร้อน/กึ่งร้อน warm-season (ถิ่นเม็กซิโก) |
|---|
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
ความเผ็ดแปรตาม stress น้ำ/แสง — เราคุม water-stress + DLI แม่น ล็อกระดับ Scoville สม่ำเสมอทุกล็อต ต่างจากปลูกดินที่เผ็ดไม่คงที่
อยากปลูกพริกฮาลาปิโนแคระ (จาลาปิโน คอมแพ็ค)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
ประเมินราคางานปลูก →พืชอื่นในหมวดกินผล