อากเรตตี (ผักโอคะฮิจิกิ / อิตาเลียนแซมไฟร์)

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

Seed → harvest

50วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ

Height

25–40ซม. ทรงพุ่ม

Propagation

เพาะเมล็ด

Yield ref. ระดับ D · ประมาณจากพืชใกล้เคียง หรือข้อมูลแปลงปลูก

3-4 กก./ม².ต่อรอบ · ตัดยอดซ้ำ 2-3 ครั้ง · รอบสั้น

Market ref.

฿600-1,200/กก. (ตามฤดูสั้นมากในยุโรป จึงมีมูลค่า) ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ

ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~50 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

สภาวะที่พืชต้องการ

วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ

ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด

เมล็ดสั้นอายุ งอกแค่ 30-50% และเสื่อมเร็วมาก (ต้องเมล็ดสดปีนั้น) — CEA เราคุมอุณหภูมิ/ความชื้นเพาะกล้าแม่นให้ % งอกสูงขึ้น และปลูกได้ทั้งปีแทนหน้าต่างฤดูใบไม้ผลิสั้นๆ ของยุโรป