ซอเรลใบลายแดง (เรดเวนซอเรล)Red-Veined Sorrel / Blood Sorrel (Rumex sanguineus)

ใบเขียวเส้นแดงเลือดสวยจัด รสเปรี้ยวมะนาว แต่งจานปลา/สลัด/ค็อกเทล สีไม่ตกในระบบปิด

พืชพิเศษรอบปลูก ~36 วันเพาะเมล็ดสูง 15-30 ซม. (baby leaf เก็บ 10-15 ซม.) ซม.

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

รอบปลูก

36 วัน โดยประมาณ

วิธีขยายพันธุ์หลัก

เพาะเมล็ด

ความสูงทรงพุ่ม

15-30 ซม. (baby leaf เก็บ 10-15 ซม.) ซม.

ผลผลิตอ้างอิง

3-4.5 กก./ม².ต่อรอบ · cut-and-come-again หลายรอบจากต้นแม่

ราคาตลาดอ้างอิง

฿400-900/กก. (micro/baby leaf premium)

ช่วงเวลาของรอบปลูก

เตรียม 8ว.

อนุบาล 10ว.

ปลูก 15ว.

เก็บ 3ว.

รวมประมาณ 36 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ

วิธี	รอบปลูก	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	36 วัน	18 วัน	ไม่ต้อง
แยกกอ	29 วัน	11 วัน	ต้องมี

สภาวะที่พืชต้องการ

แสง	14-16 ชม. · DLI 12-16 · เพิ่ม red/blue เข้มช่วงท้ายให้เส้นแดงจัด
อุณหภูมิ	18-23 / 14-17°C (เย็นช่วยสีแดงเข้ม ไม่แก่/ขม)
ความชื้น	55-70%
น้ำ/สารละลาย	pH 5.8-6.3 · EC 1.4-1.8 mS
เขตภูมิอากาศเดิม	เขตอบอุ่นยุโรป · cool-season

ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด

สีแดงของเส้นใบและความไม่ขมขึ้นกับอุณหภูมิเย็นพอดี ปลูกไทยกลางแจ้งใบซีด/ขึ้นดอกไว — CEA เราคุม 18-23°C + สเปกตรัมท้ายรอบให้เส้นแดงคมชัด เก็บ baby leaf ได้คุณภาพเดียวกันทั้งปี

อยากปลูกซอเรลใบลายแดง (เรดเวนซอเรล)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที

ประเมินราคางานปลูก →