ข่าอ่อน (แง่งอ่อน)Baby Galangal (young rhizome, Alpinia galanga)
แง่งอ่อนกรอบไม่มีเสี้ยน เกรดครัวไฟน์ไดนิ่ง · เป็นวัตถุดิบสำหรับงานวิจัยสารสำคัญ
พืชพิเศษรอบปลูก ~120 วันหัว/แง่ง (เหง้า)สูง 60–120 ซม. (ใบสูง — เก็บที่แง่งอ่อน ตัดใบคุมได้) ซม.
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
วิธีขยายพันธุ์หลัก
หัว/แง่ง (เหง้า)
ความสูงทรงพุ่ม
60–120 ซม. (ใบสูง — เก็บที่แง่งอ่อน ตัดใบคุมได้) ซม.
ผลผลิตอ้างอิง
แง่งอ่อนสด 4–7 กก./ม².ชั้น/รอบ · เก็บแง่งอ่อนไม่ต้องรอแก่ วงจรสั้นลง
ราคาตลาดอ้างอิง
แง่งอ่อนพรีเมียม 60–150 บ./กก. · สกัดน้ำมันหอม/1'S-acetoxychavicol 800–2,000 บ./กก.
ช่วงเวลาของรอบปลูก
เตรียม 18ว.
อนุบาล 18ว.
ปลูก 74ว.
เก็บ 10ว.
รวมประมาณ 120 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | รอบปลูก | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|
| หัว/แง่ง (เหง้า) | 120 วัน | 36 วัน | ไม่ต้อง |
| เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ | 149 วัน | 65 วัน | ต้องมี |
สภาวะที่พืชต้องการ
| แสง | 12–14 ชม. · DLI 14–20 · ปานกลาง-จัด · ทนรำไรได้ |
|---|
| อุณหภูมิ | 28–32 / 24–26°C |
|---|
| ความชื้น | 70–85% |
|---|
| น้ำ/สารละลาย | pH 5.5–6.5 · EC 1.6–2.0 mS · ชอบชื้นสูง ระบายดี |
|---|
| เขตภูมิอากาศเดิม | เขตร้อนชื้นเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ · ร้อนชื้นตลอดปี |
|---|
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
แง่งดินติดเสี้ยน/ปนเปื้อน+ต้องขุดทั้งกอ — ระบบปิด/substrate สะอาดได้แง่งอ่อนขาวสวยไร้เสี้ยน เก็บเฉพาะอ่อนวงจรสั้น · จบคุมร้อนชื้นให้แตกแง่งเร็วสม่ำเสมอทั้งปี
อยากปลูกข่าอ่อน (แง่งอ่อน)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
ประเมินราคางานปลูก →พืชอื่นในหมวดพืชพิเศษ