No. 178 · Root & tuber

บีทรูตทองคำ (Golden Beet)

Golden beet (Beta vulgaris 'Golden' / 'Touchstone Gold')

หัวสีเหลืองทอง ไม่เปื้อนสีเหมือนบีทแดง · หวานนุ่ม จานพรีเมียม

กินหัวเพาะเมล็ดสูง 25–35 ซม.

178CGb55วัน/รอบ

Golden beet (Beta vulgaris 'Golden' / 'Touchstone Gold')

01 Growing data

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

Seed → harvest: 55วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
Height: 25–35ซม. ทรงพุ่ม; หัวกลม 5–7 ซม.
Propagation: เพาะเมล็ด
Yield ref. ระดับ C · คำนวณจากน้ำหนักต่อต้น × ความหนาแน่น หรือผลต่อถาด: 3–4 กก./ตร.ม./รอบ (ใบกินได้ด้วย)
Market ref.: 150–300 บาท/กก. (fine-dining · แพงกว่าบีทแดงเพราะหายาก) ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ

6 เตรียม45 โตบนชั้น4 เก็บ

ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~55 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

02 Conditions

Light

แสง14–16 ชม. · DLI 14–17

Temp

อุณหภูมิ18–22 / 14–16°C

Humidity

ความชื้น60–70%

Water

น้ำ/สารละลายpH 6.0–6.5 · EC 1.8–2.3 mS

Origin

เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่น cool-season · เมดิเตอร์เรเนียน

วิธี	ทั้งรอบ	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	55 วัน	6 วัน	ไม่ต้อง

เมล็ดบีทเป็น cluster งอกหลายต้น ต้องซอยแยก — เราคุมความชื้นเพาะให้งอกสม่ำเสมอ + EC สูงพอให้หัวหวานสะสมน้ำตาล ไม่จืดเหมือนปลูกดินร้อน

03 Grow it

เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที