No. 207 · Specialty

ไอซ์แพลนต์ (ผักเกล็ดน้ำแข็ง / คริสตัลลีน)

Ice Plant / Crystalline Ice Plant (Mesembryanthemum crystallinum)

ใบมีตุ่มเกล็ดน้ำแข็งวิบวับ รสเค็มฉ่ำกรุบ ถ่ายรูปสวย นิยม omakase/สลัดพรีเมียม/ค็อกเทล

พืชพิเศษเพาะเมล็ดสูง 15–30 ซม.
207AIp70วัน/รอบ
Ice Plant / Crystalline Ice Plant (Mesembryanthemum crystallinum)
01 Growing data

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

Seed → harvest
70วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
Height
15–30ซม. ทรงพุ่ม
ทรงแผ่เตี้ย
Propagation
เพาะเมล็ด
Yield ref. ระดับ A · ค่าจากงานวัดในโรงงานพืช / ห้องไฟ LED (แหล่งอ้างอิง)
2.5-4 กก./ม².ต่อรอบ · เก็บใบ/ยอดต่อเนื่อง
Market ref.
฿500-1,000/กก. (เทรนด์ salad/omakase มาแรง) ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ

ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~70 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

02 Conditions

สภาวะที่พืชต้องการ

Light

แสง14-16 ชม. · DLI 14-20 (แสงจัดช่วยสร้าง bladder cells วิบวับ)

Temp

อุณหภูมิ20-26 / 16-20°C

Humidity

ความชื้น50-65%

Water

น้ำ/สารละลายpH 6.0-6.5 · EC 3-5 mS (ใส่ NaCl 5-10 g/L กระตุ้นเกล็ดน้ำแข็ง+รสเค็ม)

Origin

เขตภูมิอากาศเดิมhalophyte/CAM ทะเลทรายเค็มแอฟริกาใต้ · warm season

วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ

วิธีทั้งรอบเตรียมต้นกล้าต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด70 วัน28 วันไม่ต้อง
ปักชำยอด66 วัน24 วันต้องมี

ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด

ความ 'วิบวับ' และรสเค็มขึ้นกับความเค็ม+แสงพอดี ถ้าน้อยไปใบจืดหมองไม่ขายราคา — CEA เราจูน EC เกลือคู่กับ DLI สูงได้แม่น ให้เกล็ดน้ำแข็งเต็มใบสม่ำเสมอ ต่างจากปลูกดินที่คุมความเค็มไม่ได้

03 Grow it

อยากปลูกไอซ์แพลนต์เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?

เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที

พืชอื่นในหมวดพืชพิเศษ