ไอซ์แพลนต์ (ผักเกล็ดน้ำแข็ง / คริสตัลลีน)Ice Plant / Crystalline Ice Plant (Mesembryanthemum crystallinum)

ใบมีตุ่มเกล็ดน้ำแข็งวิบวับ รสเค็มฉ่ำกรุบ ถ่ายรูปสวย นิยม omakase/สลัดพรีเมียม/ค็อกเทล

พืชพิเศษรอบปลูก ~70 วันเพาะเมล็ดสูง 15-30 ซม. (ทรงแผ่เตี้ย) ซม.

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

รอบปลูก

70 วัน โดยประมาณ

วิธีขยายพันธุ์หลัก

เพาะเมล็ด

ความสูงทรงพุ่ม

15-30 ซม. (ทรงแผ่เตี้ย) ซม.

ผลผลิตอ้างอิง

2.5-4 กก./ม².ต่อรอบ · เก็บใบ/ยอดต่อเนื่อง

ราคาตลาดอ้างอิง

฿500-1,000/กก. (เทรนด์ salad/omakase มาแรง)

ช่วงเวลาของรอบปลูก

เตรียม 5ว.

อนุบาล 23ว.

ปลูก 37ว.

เก็บ 5ว.

รวมประมาณ 70 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ

วิธี	รอบปลูก	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	70 วัน	28 วัน	ไม่ต้อง
ปักชำยอด	66 วัน	24 วัน	ต้องมี

สภาวะที่พืชต้องการ

แสง	14-16 ชม. · DLI 14-20 (แสงจัดช่วยสร้าง bladder cells วิบวับ)
อุณหภูมิ	20-26 / 16-20°C
ความชื้น	50-65%
น้ำ/สารละลาย	pH 6.0-6.5 · EC 3-5 mS (ใส่ NaCl 5-10 g/L กระตุ้นเกล็ดน้ำแข็ง+รสเค็ม)
เขตภูมิอากาศเดิม	halophyte/CAM ทะเลทรายเค็มแอฟริกาใต้ · warm season

ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด

ความ 'วิบวับ' และรสเค็มขึ้นกับความเค็ม+แสงพอดี ถ้าน้อยไปใบจืดหมองไม่ขายราคา — CEA เราจูน EC เกลือคู่กับ DLI สูงได้เป๊ะทุกล็อต ให้เกล็ดน้ำแข็งเต็มใบสม่ำเสมอทุกถาด ต่างจากปลูกดินที่คุมความเค็มไม่ได้

อยากปลูกไอซ์แพลนต์ (ผักเกล็ดน้ำแข็ง / คริสตัลลีน)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที

ประเมินราคางานปลูก →