ราดิคคิโอ (ชิโครีแดง)Radicchio
หัวสีแดงเลือดหมู รสขม สลัดหรู ราคาสูง
กินใบรอบปลูก ~55 วันต้นกล้าสูง 20-30 ซม.
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
วิธีขยายพันธุ์หลัก
ต้นกล้า
ผลผลิตอ้างอิง
ย้ายกล้าลด 10-15 วัน; จับหัวต้องอุณหภูมิเย็น CEA คุมได้
ราคาตลาดอ้างอิง
300-600 บาท/กก.
ช่วงเวลาของรอบปลูก
เตรียม 4ว.
อนุบาล 15ว.
ปลูก 33ว.
เก็บ 3ว.
รวมประมาณ 55 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | รอบปลูก | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|
| ต้นกล้า | 55 วัน | 19 วัน | ไม่ต้อง |
สภาวะที่พืชต้องการ
| แสง | 12–14 ชม. · DLI 12–16 · แสงเย็น+ช่วงเย็นดันสีแดงเข้ม (anthocyanin) |
|---|
| อุณหภูมิ | 16–20 / 10–14°C |
|---|
| ความชื้น | 55–70% |
|---|
| น้ำ/สารละลาย | pH 5.8–6.4 · EC 1.6–2.2 mS |
|---|
| เขตภูมิอากาศเดิม | เขตอบอุ่น cool-season · ถิ่นอิตาลี ต้องอากาศเย็นเข้าหัว |
|---|
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
ต้องช่วงเย็น 10–15°C เพื่อเข้าหัวแน่นและเปลี่ยนสีแดง ถ้าร้อนจะเขียว/ขมและไม่ห่อ — CEA เราจำลองความเย็นกลางคืนได้ทั้งปี ผลิตหัวแดงสวยนอกฤดูป้อนตลาดสลัดพรีเมียม
อยากปลูกราดิคคิโอ (ชิโครีแดง)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
ประเมินราคางานปลูก →พืชอื่นในหมวดกินใบ