No. 028 · Leafy
สวิสชาร์ด (ผักโขมสวิส)
Swiss Chard
ก้านสีรุ้ง (rainbow) ตกแต่งจาน เก็บใบต่อเนื่อง
กินใบเพาะเมล็ดสูง 30–45 ซม.
01 Growing data
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
- Seed → harvest
- 45วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
- Height
- 30–45ซม. ทรงพุ่ม
- Propagation
- เพาะเมล็ด
- Yield ref. ระดับ B · ค่าจากงานวัดในโรงเรือนไฮโดรโพนิกส์ (แหล่งอ้างอิง)
- baby ~30 วัน, full 40-55 วัน; cut-and-come-again หลายรอบ
- Market ref.
- 150-350 บาท/กก. ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ
5 เตรียม13 อนุบาลกล้า24 โตบนชั้น3 เก็บ
ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~45 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
02 Conditions
สภาวะที่พืชต้องการ
Light
แสง14–16 ชม. · DLI 14–18 · เพิ่มแสงเร่งสีก้าน (แดง/เหลือง/ชมพู) สดใส
Temp
อุณหภูมิ18–23 / 14–18°C
Humidity
ความชื้น55–68%
Water
น้ำ/สารละลายpH 6.0–6.5 · EC 1.8–2.4 mS
Origin
เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่น cool-season ทนช่วงกว้าง
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | ทั้งรอบ | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|---|---|---|
| เพาะเมล็ด | 45 วัน | 18 วัน | ไม่ต้อง |
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
เมล็ดเป็นกระจุก (หลายต้น/เมล็ด) ต้องถอนแยก + สีก้านจางเมื่อแสงน้อย — CEA คุมสเปกตรัมให้ก้านสีสดจัดเป็นจุดขาย เก็บ baby-leaf ตัดซ้ำได้
03 Grow it
อยากปลูกสวิสชาร์ดเพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?
เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
พืชอื่นในหมวดกินใบ
- 030DOrออริกาโน45 วันออริกาโน · Oregano · ปักชำ (ราก 7-10 วัน) หรือเมล็ด
- 033ATbโหระพา45 วันโหระพา (Thai Basil) · Thai Basil (Horapha) · เพาะเมล็ด (ปักชำก็ได้)
- 051DVcผักแพว45 วันผักแพว (ผักไผ่) · Vietnamese Coriander / Rau Ram (Persicaria odorata) · ปักชำข้อ
- 063CMcมาช45 วันมาช (คอร์นสลัด/แลมบ์สเลตทัซ) · Mâche / Corn Salad (Valerianella locusta) · เพาะเมล็ด
- 065DSoซอร์เรล45 วันซอร์เรล (ผักเปรี้ยว/เฟรนช์ซอร์เรล) · Sorrel (Rumex acetosa / R. scutatus, incl. Red-veined 'Bloody Dock') · เพาะเมล็ด
- 022ASpผักโขม46 วันผักโขม (สปิแนช) · Spinach · เพาะเมล็ด