สตรอว์เบอร์รี่จิ๋วอัลไพน์ (เฟรซ เดอ บัว)Alpine / wild strawberry (Fragaria vesca 'Mignonette'/'Alexandria')

สตรอว์เบอร์รี่ป่าฝรั่งเศส ผลจิ๋วกลิ่นหอมล้ำ ราคาแพงสุด · ต่างจากสตรอฯ day-neutral ในลิสต์: พันธุ์ไม่มีไหล เพาะเมล็ด ผลจิ๋ว

กินผลรอบปลูก ~130 วันเพาะเมล็ดสูง 15–25 ซม. (พุ่มเตี้ยไม่มีไหลรก · runnerless) ซม.

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

รอบปลูก

130 วัน โดยประมาณ

วิธีขยายพันธุ์หลัก

เพาะเมล็ด

ความสูงทรงพุ่ม

15–25 ซม. (พุ่มเตี้ยไม่มีไหลรก · runnerless) ซม.

ผลผลิตอ้างอิง

เก็บทีละน้อยแต่ต่อเนื่องทั้งปี · ผลจิ๋วกลิ่นหอมเข้มข้น

ราคาตลาดอ้างอิง

1,500–3,000 บาท/กก. (fraise des bois ตลาด fine-dining/พาสทรี แพงสุดกลุ่มสตรอฯ)

ช่วงเวลาของรอบปลูก

เตรียม 25ว.

อนุบาล 30ว.

ปลูก 68ว.

เก็บ 7ว.

รวมประมาณ 130 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ

วิธี	รอบปลูก	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	130 วัน	55 วัน	ไม่ต้อง
แยกกอ (crown division)	108 วัน	33 วัน	ต้องมี

สภาวะที่พืชต้องการ

แสง	12–14 ชม. · DLI 12–17 (day-neutral ออกผลต่อเนื่องไม่ขึ้นกับ daylength)
อุณหภูมิ	18–22 / 12–16°C (ชอบเย็น)
ความชื้น	60–70%
น้ำ/สารละลาย	pH 5.5–6.2 · EC 1.2–1.6 mS
เขตภูมิอากาศเดิม	เขตอบอุ่น-หนาว (ถิ่นยุโรป ป่าเขา) cool-season

ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด

ชอบอากาศเย็น 18–22°C ปลูกกลางแจ้งไทยแทบไม่ได้เลย — CEA ล็อกอุณหภูมิเย็น + คุม RH กัน botrytis (ราเทา) ปลูกได้ทั้งปี ผลิตของหายากมูลค่าสูงสุดในกลุ่ม จุดขายชัดเจนที่สุด

อยากปลูกสตรอว์เบอร์รี่จิ๋วอัลไพน์ (เฟรซ เดอ บัว)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที

ประเมินราคางานปลูก →