No. 091 · Leafy

ต้นอ่อนบอเรจ (ดอกแตงกวา/สตาร์ฟลาวเวอร์)

Borage Microgreen (Borago officinalis)

ใบเลี้ยงมีขนนุ่ม · ตลาดเฉพาะกลุ่ม มูลค่าสูง

กินใบเพาะเมล็ดสูง 5–8 ซม.
091ABm16วัน/รอบ
Borage Microgreen (Borago officinalis)
01 Growing data

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

Seed → harvest
16วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
Height
5–8ซม. ทรงพุ่ม
Propagation
เพาะเมล็ด
Yield ref. ระดับ A · ค่าจากงานวัดในโรงงานพืช / ห้องไฟ LED (แหล่งอ้างอิง)
~1.1–1.8 กก./ตร.ม.ถาด ต่อรอบ (อยู่บนชั้นปลูก ~16 วัน) · วัดในโรงงานพืช (ไฟ LED)
Market ref.
800–1,400 บาท/กก. (ตลาดเฉพาะกลุ่ม) ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ

ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~16 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

02 Conditions

สภาวะที่พืชต้องการ

Light

แสง14–16 ชม. · DLI 11–15 · เมล็ดใหญ่ต้องการมืดช่วงงอก (กลบบางหรือ blackout)

Temp

อุณหภูมิ18–22 / 16–18°C (cool-season)

Humidity

ความชื้น50–60% (เปลือกเมล็ดติดใบเลี้ยง ต้อง humidity เหมาะช่วยสลัด)

Water

น้ำ/สารละลายpH 5.8–6.2 · EC 1.2–1.6 mS (แช่เมล็ด 4–6 ชม.)

Origin

เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่น (เมดิเตอร์เรเนียน) cool-season

วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ

วิธีทั้งรอบเตรียมต้นกล้าต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด16 วัน11 วันไม่ต้อง

ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด

เปลือกเมล็ดแข็งติดใบเลี้ยง-งอกไม่พร้อม คือปัญหาหลัก — เราคุมแช่เมล็ด+ความชื้นงอก+มืดได้แม่น ต้นสม่ำเสมอเปลือกหลุด

03 Grow it

อยากปลูกต้นอ่อนบอเรจเพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?

เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที

พืชอื่นในหมวดกินใบ