ต้นอ่อนบอเรจ (ดอกแตงกวา/สตาร์ฟลาวเวอร์)Borage Microgreen (Borago officinalis)

รสแตงกวาสดชื่นเป็นเอกลักษณ์ ใบมีขนนุ่ม · niche เชฟไฟน์ไดนิ่ง มูลค่าสูง

กินใบรอบปลูก ~16 วันเพาะเมล็ดสูง 5–8 ซม. ซม.

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

รอบปลูก

16 วัน โดยประมาณ

วิธีขยายพันธุ์หลัก

เพาะเมล็ด

ความสูงทรงพุ่ม

5–8 ซม. ซม.

ผลผลิตอ้างอิง

0.6–0.9 กก./ถาด/รอบ

ราคาตลาดอ้างอิง

800–1,400 บาท/กก. (niche เชฟ รสแตงกวา-หอยนางรม)

เตรียม 8ว.

อนุบาล 3ว.

ปลูก 4ว.

เก็บ 1ว.

รวมประมาณ 16 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

วิธี	รอบปลูก	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	16 วัน	11 วัน	ไม่ต้อง

แสง	14–16 ชม. · DLI 11–15 · เมล็ดใหญ่ต้องการมืดช่วงงอก (กลบบางหรือ blackout)
อุณหภูมิ	18–22 / 16–18°C (cool-season)
ความชื้น	50–60% (เปลือกเมล็ดติดใบเลี้ยง ต้อง humidity เหมาะช่วยสลัด)
น้ำ/สารละลาย	pH 5.8–6.2 · EC 1.2–1.6 mS (แช่เมล็ด 4–6 ชม.)
เขตภูมิอากาศเดิม	เขตอบอุ่น (เมดิเตอร์เรเนียน) cool-season

เปลือกเมล็ดแข็งติดใบเลี้ยง-งอกไม่พร้อม คือปัญหาหลัก — เราคุมแช่เมล็ด+ความชื้นงอก+มืดได้แม่น ต้นสม่ำเสมอเปลือกหลุด ทำ niche เชฟราคาสูงได้จริง

อยากปลูกต้นอ่อนบอเรจ (ดอกแตงกวา/สตาร์ฟลาวเวอร์)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที