ต้นอ่อนต้นหอมฝรั่ง (ลีคไมโครกรีน)

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

Seed → harvest

14วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ

Height

8–14ซม. ทรงพุ่ม

เส้นเรียวตั้งตรง

Propagation

เพาะเมล็ด

Yield ref. ระดับ A · ค่าจากงานวัดในโรงงานพืช / ห้องไฟ LED (แหล่งอ้างอิง)

~0.5–1 กก./ตร.ม.ถาด ต่อรอบ (อยู่บนชั้นปลูก ~14 วัน) · วัดในโรงงานพืช (ไฟ LED)

Market ref.

900–1,600 บาท/กก. (Allium microgreen รสหอมใหญ่อ่อน เชฟระดับสูง) ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ

ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~14 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

สภาวะที่พืชต้องการ

วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ

ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด

Allium งอกช้า-ไม่พร้อม+เปลือกดำติดยอด+ล้มง่าย คือความยาก — เราคุมความชื้นงอกยาว+air-flow+แสงให้เส้นตั้งตรงได้ ผลิต Allium microgreen พรีเมียมหายากนี้ต่อเนื่องเชิงพาณิชย์