ต้นอ่อนต้นหอมฝรั่ง (ลีคไมโครกรีน)Leek Microgreen (Allium ampeloprasum var. porrum)

เส้นเรียวตั้งตรงสวย รสหอมใหญ่-กระเทียมละมุน · Allium microgreen หายาก ราคาสูง

กินใบรอบปลูก ~13 วันเพาะเมล็ดสูง 8–14 ซม. (เส้นเรียวตั้งตรง) ซม.

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

รอบปลูก

13 วัน โดยประมาณ

วิธีขยายพันธุ์หลัก

เพาะเมล็ด

ความสูงทรงพุ่ม

8–14 ซม. (เส้นเรียวตั้งตรง) ซม.

ผลผลิตอ้างอิง

0.5–0.8 กก./ถาด/รอบ

ราคาตลาดอ้างอิง

900–1,600 บาท/กก. (Allium microgreen รสหอมใหญ่อ่อน เชฟระดับสูง)

ช่วงเวลาของรอบปลูก

เตรียม 7ว.

อนุบาล 2ว.

ปลูก 3ว.

เก็บ 1ว.

รวมประมาณ 13 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ

วิธี	รอบปลูก	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	13 วัน	9 วัน	ไม่ต้อง

สภาวะที่พืชต้องการ

แสง	14–16 ชม. · DLI 10–14 · เปลือกเมล็ดสีดำติดยอด (helmet) ต้อง humidity เหมาะช่วยสลัด
อุณหภูมิ	18–22 / 16–18°C (cool-season · งอกช้า 7–12 วัน)
ความชื้น	55–65% (Allium งอกช้า-ต้องกันแห้งนาน)
น้ำ/สารละลาย	pH 6.0–6.5 · EC 1.2–1.6 mS
เขตภูมิอากาศเดิม	เขตอบอุ่น (เมดิเตอร์เรเนียน/เอเชียตะวันตก) cool-season

ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด

Allium งอกช้า-ไม่พร้อม+เปลือกดำติดยอด+ล้มง่าย คือความยาก — เราคุมความชื้นงอกยาว+air-flow+แสงให้เส้นตั้งตรงได้ ผลิต Allium microgreen พรีเมียมหายากนี้ต่อเนื่องเชิงพาณิชย์

อยากปลูกต้นอ่อนต้นหอมฝรั่ง (ลีคไมโครกรีน)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที

ประเมินราคางานปลูก →