No. 009 · Leafy
ต้นอ่อนบักวีต
Buckwheat microgreen
microgreen · เปรี้ยวอ่อน · ก้านชมพู
กินใบเพาะเมล็ดสูง 8–14 ซม.
01 Growing data
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
- Seed → harvest
- 12วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
- Height
- 8–14ซม. ทรงพุ่ม
- Propagation
- เพาะเมล็ด
- Yield ref. ระดับ D · ประมาณจากพืชใกล้เคียง หรือข้อมูลแปลงปลูก
- ~250-350 g/ถาด · seed 70-100 g/ถาด (2.5-3.5 oz, เมล็ดในเปลือก/unhulled หรือ in-hull) · แช่ 6-8 ชม. · ระวังราถ้าชื้นเกิน
- Market ref.
- 700-1,400 บาท/กก. ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ
3 เตรียม2 อนุบาลกล้า6 โตบนชั้น1 เก็บ
ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~12 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
02 Conditions
สภาวะที่พืชต้องการ
Light
แสง12–16 ชม. · DLI 8–12 · แสงช่วยสีชมพูก้าน
Temp
อุณหภูมิ18–22 / 16–18°C
Humidity
ความชื้น50–60%
Water
น้ำ/สารละลายpH 5.8–6.2 · EC 1.0–1.4 mS
Origin
เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่น cool-season
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | ทั้งรอบ | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|---|---|---|
| เพาะเมล็ด | 12 วัน | 5 วัน | ไม่ต้อง |
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
ต้องใช้เมล็ดในเปลือก (black hull / unhulled) เท่านั้น เมล็ดปอกเปลือก (groats) งอกไม่ได้ + สลัดเปลือกยาก — เราคุม RH/ลมช่วยสลัดเปลือก ได้ต้นสะอาด สีก้านคุมได้ด้วยสเปกตรัม
03 Grow it
อยากปลูกต้นอ่อนบักวีตเพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?
เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
พืชอื่นในหมวดกินใบ
- 011CAmต้นอ่อนอมรันต์12 วันต้นอ่อนอมรันต์ (ผักโขมจีน) · Amaranth microgreen · เพาะเมล็ด
- 006BSmต้นอ่อนทานตะวัน11 วันต้นอ่อนทานตะวัน · Sunflower microgreen · เพาะเมล็ด
- 007AKmต้นอ่อนคะน้า11 วันต้นอ่อนคะน้า (เคล) · Kale microgreen · เพาะเมล็ด
- 008CKmต้นอ่อนโคห์ลราบี11 วันต้นอ่อนโคห์ลราบี · Kohlrabi microgreen · เพาะเมล็ด
- 088BFmต้นอ่อนเฟนูกรีก13 วันต้นอ่อนเฟนูกรีก (ลูกซัด/เมธี) · Fenugreek Microgreen (Trigonella foenum-graecum) · เพาะเมล็ด
- 004CBmต้นอ่อนบรอกโคลี10 วันต้นอ่อนบรอกโคลี · Broccoli microgreen · เพาะเมล็ด