ต้นอ่อนบักวีตBuckwheat microgreen
microgreen · rutin (bioflavonoid) สูง · เปรี้ยวอ่อน · ก้านชมพู
กินใบรอบปลูก ~12 วันเพาะเมล็ดสูง 8-14 ซม.
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
วิธีขยายพันธุ์หลัก
เพาะเมล็ด
ผลผลิตอ้างอิง
~250-350 g/ถาด · seed 70-100 g/ถาด (2.5-3.5 oz, เมล็ดในเปลือก/unhulled หรือ in-hull) · แช่ 6-8 ชม. · ระวังราถ้าชื้นเกิน
ราคาตลาดอ้างอิง
700-1,400 บาท/กก.
ช่วงเวลาของรอบปลูก
เตรียม 3ว.
อนุบาล 2ว.
ปลูก 6ว.
เก็บ 1ว.
รวมประมาณ 12 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | รอบปลูก | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|
| เพาะเมล็ด | 12 วัน | 5 วัน | ไม่ต้อง |
สภาวะที่พืชต้องการ
| แสง | 12–16 ชม. · DLI 8–12 · แสงกระตุ้นรูติน+สีชมพูก้าน |
|---|
| อุณหภูมิ | 18–22 / 16–18°C |
|---|
| ความชื้น | 50–60% |
|---|
| น้ำ/สารละลาย | pH 5.8–6.2 · EC 1.0–1.4 mS |
|---|
| เขตภูมิอากาศเดิม | เขตอบอุ่น cool-season |
|---|
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
ต้องใช้เมล็ดในเปลือก (black hull / unhulled) เท่านั้น เมล็ดปอกเปลือก (groats) งอกไม่ได้ + สลัดเปลือกยาก — เราคุม RH/ลมช่วยสลัดเปลือก ได้ต้นสะอาด กระตุ้นรูติน (rutin) ด้วยสเปกตรัมคุมได้
อยากปลูกต้นอ่อนบักวีตเพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
ประเมินราคางานปลูก →พืชอื่นในหมวดกินใบ