ผักชี (ผักชีลา/โคเรียนเดอร์)Cilantro / Coriander
รอบสั้นมาก 3-4 สัปดาห์; ปลูกหมุนเร็ว; ชอบอากาศเย็น 15-21°C
กินทั้งต้นรอบปลูก ~45 วันเพาะเมล็ด (bolt เร็ว ปักชำไม่ได้)สูง 20-35 ซม.
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
วิธีขยายพันธุ์หลัก
เพาะเมล็ด (bolt เร็ว ปักชำไม่ได้)
ผลผลิตอ้างอิง
เก็บทั้งต้น first harvest 3-5 สัปดาห์หลังย้ายกล้า; bolt ในที่ร้อน
ราคาตลาดอ้างอิง
60-180 THB/kg (fresh coriander ~$2/kg wholesale)
ช่วงเวลาของรอบปลูก
เตรียม 10ว.
อนุบาล 8ว.
ปลูก 24ว.
เก็บ 3ว.
รวมประมาณ 45 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | รอบปลูก | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|
| เพาะเมล็ด (bolt เร็ว ปักชำไม่ได้) | 45 วัน | 18 วัน | ไม่ต้อง |
สภาวะที่พืชต้องการ
| แสง | 12–14 ชม. · DLI 10–14 · แสงมากไป+วันยาว เร่ง bolt ต้องคุมสั้น |
|---|
| อุณหภูมิ | 18–24 / 15–18°C |
|---|
| ความชื้น | 55–65% |
|---|
| น้ำ/สารละลาย | pH 6.0–6.7 · EC 1.2–1.8 mS |
|---|
| เขตภูมิอากาศเดิม | เขตอบอุ่น cool-season |
|---|
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
bolt (ออกดอก) เร็วเมื่อร้อน+วันยาว — ระบบปิดคุมอุณหภูมิเย็นคงที่+photoperiod สั้น ยืดช่วงเก็บใบ ปลูกได้ทั้งปีนอกฤดูหนาว
อยากปลูกผักชี (ผักชีลา/โคเรียนเดอร์)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
ประเมินราคางานปลูก →พืชอื่นในหมวดกินทั้งต้น