No. 067 · Leafy

แคลย์โทเนีย (ไมเนอร์สเลตทัซ/ผักน้ำค้าง)

Claytonia / Miner's Lettuce (Claytonia perfoliata)

ใบกลมมีก้านทะลุกลางใบ รูปทรงเอกลักษณ์ · รสอ่อนฉ่ำ พรีเมียม fine-dining

กินใบเพาะเมล็ดสูง 8–15 ซม.

067DCm40วัน/รอบ

Claytonia / Miner's Lettuce (Claytonia perfoliata)

01 Growing data

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

Seed → harvest: 40วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
Height: 8–15ซม. ทรงพุ่ม
Propagation: เพาะเมล็ด
Yield ref. ระดับ D · ประมาณจากพืชใกล้เคียง หรือข้อมูลแปลงปลูก: 50–100 ก./ต้น · cut-and-come-again 2–3 รอบ · ใบกลมฉ่ำน้ำ
Market ref.: 300–550 บาท/กก. (gourmet salad หายากมากในไทย) ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ

8 เตรียม7 อนุบาลกล้า22 โตบนชั้น3 เก็บ

ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~40 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

02 Conditions

Light

แสง12–14 ชม. · DLI 10–14 · ชอบแสงปานกลาง (เดิมพืชร่มเงา)

Temp

อุณหภูมิ13–18 / 8–14°C

Humidity

ความชื้น60–80%

Water

น้ำ/สารละลายpH 5.8–6.5 · EC 1.0–1.4 mS

Origin

เขตภูมิอากาศเดิมเขตหนาว cold cool-season (เกลียดร้อน)

วิธี	ทั้งรอบ	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	40 วัน	15 วัน	ไม่ต้อง

ต้องการเย็นชื้นแบบต้นฤดูใบไม้ผลิ ปลูกไทยแทบไม่ได้ · เราจำลอง 8–18°C + RH สูง ทำ gourmet crop นี้ได้ทั้งปี

03 Grow it

เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที