ต้นอ่อนเครส (การ์เดนเครส/ผักเป็ดฝรั่ง)Garden Cress Microgreen (Lepidium sativum)

รสเผ็ดซ่าคล้ายพริกไทย โตเร็วสุด (~7 วัน) หมุนรอบถี่ ผลิตต่อเนื่อง

กินใบรอบปลูก ~8 วันเพาะเมล็ดสูง 5–8 ซม. ซม.

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

รอบปลูก

8 วัน โดยประมาณ

วิธีขยายพันธุ์หลัก

เพาะเมล็ด

ความสูงทรงพุ่ม

5–8 ซม. ซม.

ผลผลิตอ้างอิง

~0.3–0.6 กก./ถาด 10×20 นิ้ว/รอบ (โตเร็วมาก รอบไว)

ราคาตลาดอ้างอิง

400–700 บาท/กก. (รสเผ็ดพริกไทย นิยมยุโรป)

เตรียม 2ว.

อนุบาล 2ว.

ปลูก 3ว.

เก็บ 1ว.

รวมประมาณ 8 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

วิธี	รอบปลูก	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	8 วัน	4 วัน	ไม่ต้อง

แสง	12–14 ชม. · DLI 10–14 · ไม่ต้อง blackout นาน (งอกเร็ว 1–2 วัน)
อุณหภูมิ	16–22 / 14–18°C (cool-season แต่ทนกว้าง)
ความชื้น	50–60% (เมล็ดสร้างเมือกหนา ห้ามรดบน bottom-water เท่านั้น)
น้ำ/สารละลาย	pH 5.8–6.2 · EC 1.0–1.4 mS (ห้ามแช่เมล็ด-จะจับตัวเป็นก้อน)
เขตภูมิอากาศเดิม	เขตอบอุ่น (เอเชียตะวันตก) cool-season

เมล็ดสร้างเมือกหนามาก รดบนทำเน่า — ระบบ bottom-water + RH คุมของเราแก้ตรงจุด ได้ต้นสะอาดรสเผ็ดคงที่ หมุนรอบ 8 วันถี่ที่สุดในกลุ่ม

อยากปลูกต้นอ่อนเครส (การ์เดนเครส/ผักเป็ดฝรั่ง)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที