No. 002 · Leafy

ต้นอ่อนมัสตาร์ด

Mustard microgreen

microgreen · เผ็ดคล้ายวาซาบิ · แต่งจานพรีเมียม

กินใบเพาะเมล็ดสูง 4–7 ซม.

002AMm8วัน/รอบ

Mustard microgreen

01 Growing data

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

Seed → harvest: 8วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
Height: 4–7ซม. ทรงพุ่ม
Propagation: เพาะเมล็ด
Yield ref. ระดับ A · ค่าจากงานวัดในโรงงานพืช / ห้องไฟ LED (แหล่งอ้างอิง): ~200 g/ถาด · seed 20-35 g/ถาด (0.8-1.2 oz) · ไม่ต้องแช่
Market ref.: 800-1,500 บาท/กก. ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ

2 เตรียม1 อนุบาลกล้า4 โตบนชั้น1 เก็บ

ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~8 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

02 Conditions

Light

แสง12–16 ชม. · DLI 6–10 · blue ช่วยสีเข้ม+รสจัด

Temp

อุณหภูมิ18–22 / 16–18°C

Humidity

ความชื้น50–65%

Water

น้ำ/สารละลายpH 5.8–6.2 · EC 0.8–1.2 mS

Origin

เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่น cool-season

วิธี	ทั้งรอบ	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	8 วัน	3 วัน	ไม่ต้อง

เมล็ดเมือก (mucilage) จับกันเป็นก้อน กระจายไม่สม่ำเสมอ — เราคุมความชื้นเพาะ+ไม่รดจนแฉะ ลด damping-off ได้ทั้งปี

03 Grow it

เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที