No. 171 · Root & tuber
บีทรูทเบบี๋
Baby beet / beetroot
สีแดง betalain; กินได้ทั้งหัวและใบ (beet greens)
กินหัวเพาะเมล็ดสูง 25–35 ซม.
01 Growing data
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
- Seed → harvest
- 45วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
- Height
- 25–35ซม. ทรงพุ่ม
- ใบ
- Propagation
- เพาะเมล็ด
- Yield ref. ระดับ C · คำนวณจากน้ำหนักต่อต้น × ความหนาแน่น หรือผลต่อถาด
- hydroponic 40-50 วันถึงเบบี๋; รากตื้นกว่าแครอท ปลูกในราง media ได้ดี
- Market ref.
- 80-150 บาท/กก. ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ
6 เตรียม35 โตบนชั้น4 เก็บ
ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~45 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
02 Conditions
สภาวะที่พืชต้องการ
Light
แสง14–16 ชม. · DLI 14–18 · แสงพอช่วยสะสมน้ำตาล+เม็ดสีเบตาเลน (สีแดงเข้ม)
Temp
อุณหภูมิ18–22 / 12–16°C
Humidity
ความชื้น55–65%
Water
น้ำ/สารละลายpH 6.0–6.8 · EC 1.8–2.5 mS · ต้องการโบรอน (B) พอ กันหัวกลวง/จุดดำ
Origin
เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่น cool-season
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | ทั้งรอบ | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|---|---|---|
| เพาะเมล็ด | 45 วัน | 6 วัน | ไม่ต้อง |
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
เมล็ดบีทเป็นกลุ่ม (multigerm) ต้องถอนแยก + ขาดโบรอนทำหัวเป็นแผลใน — เราคุมสูตรธาตุอาหาร B/Ca แม่นและใช้เมล็ด mono ได้ ทำสีแดงเข้มสม่ำเสมอ
03 Grow it
อยากปลูกบีทรูทเบบี๋เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?
เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
พืชอื่นในหมวดกินหัว
- 180CMdไดกงมินิ45 วันไดกงมินิ (Mini Daikon) · Mini daikon radish (Raphanus sativus 'Minowase' baby / 'Mini Spring') · เพาะเมล็ด
- 176DRtเรดิชหางหนู50 วันเรดิชหางหนู (กินฝัก) · Rat-tail radish (Raphanus caudatus / R. sativus var. caudatus) · เพาะเมล็ด
- 183CGgกระเทียมต้น50 วันกระเทียมต้น (Green Garlic) · Green garlic / young garlic (Allium sativum, harvested young) · หัว/กลีบ (set)
- 185CBtเทอร์นิพญี่ปุ่นสีม่วง40 วันเทอร์นิพญี่ปุ่นสีม่วง (Purple Top Baby Turnip) · Baby turnip 'Scarlet Queen' / 'Purple Top' (Brassica rapa var. rapa) · เพาะเมล็ด
- 170CBtเทอร์นิพเบบี๋38 วันเทอร์นิพเบบี๋ (หัวผักกาดญี่ปุ่น) · Baby turnip (e.g. Hakurei / Tokyo Market) · เพาะเมล็ด
- 173CBcแครอทเบบี๋55 วันแครอทเบบี๋ (round/mini) · Baby carrot (mini/round variety e.g. Paris Market) · เพาะเมล็ด