มิซูน่าเบบี้ (ผักกาดน้ำญี่ปุ่น)Baby Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica, cv. 'Kyona'/'Red Kingdom')

ใบหยักเรียว รสมัสตาร์ดอ่อนๆ — พระเอกสลัด baby-leaf ญี่ปุ่น โตเร็ว ทนกว่าร็อกเก็ต

กินทั้งต้นรอบปลูก ~24 วันเพาะเมล็ดสูง 10–18 ซม. (baby-leaf ทั้งต้น) ซม.

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

รอบปลูก

24 วัน โดยประมาณ

วิธีขยายพันธุ์หลัก

เพาะเมล็ด

ความสูงทรงพุ่ม

10–18 ซม. (baby-leaf ทั้งต้น) ซม.

ผลผลิตอ้างอิง

~2.5–3.5 กก./ตร.ม./รอบ · baby-leaf ตัดทั้งต้น หรือ cut-and-come-again 2–3 รอบ

ราคาตลาดอ้างอิง

150–300 บาท/กก. · สลัดพรีเมียม/mixed baby-leaf

เตรียม 3ว.

ปลูก 19ว.

เก็บ 2ว.

รวมประมาณ 24 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

วิธี	รอบปลูก	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	24 วัน	3 วัน	ไม่ต้อง

แสง	14–16 ชม. · DLI 12–16 · เพิ่ม red/blue ดึงสี Red Kingdom
อุณหภูมิ	18–22 / 15–18°C
ความชื้น	55–70%
น้ำ/สารละลาย	pH 5.8–6.2 · EC 1.4–1.8 mS
เขตภูมิอากาศเดิม	cool-season เขตอบอุ่น (ญี่ปุ่น) · CEA ทั้งปี

ร้อนเกิน→รสเผ็ดจัด+ออกดอกเร็ว (bolting) — CEA จำลองอากาศเย็นญี่ปุ่นได้ทั้งปี ใบนุ่ม รสสมดุล ไม่ bolt นอกฤดู

อยากปลูกมิซูน่าเบบี้ (ผักกาดน้ำญี่ปุ่น)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที