No. 115 · Whole plant

โอคาฮิจิกิ (สาหร่ายบก/ซอลต์เวิร์ต)

Okahijiki / Land Seaweed / Saltwort (Salsola komarovii)

ยอดกรอบเหมือนสาหร่ายทะเลบนบก รสเค็มอ่อน — ผักญี่ปุ่นหายาก ลวก/ทำสลัด กลุ่มตลาดพรีเมียม

กินทั้งต้นเพาะเมล็ดสูง 10–20 ซม.

115DOl32วัน/รอบ

Okahijiki / Land Seaweed / Saltwort (Salsola komarovii)

01 Growing data

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

Seed → harvest: 32วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
Height: 10–20ซม. ทรงพุ่ม; ยอดอวบเข็ม เก็บยอดอ่อน
Propagation: เพาะเมล็ด
Yield ref. ระดับ D · ประมาณจากพืชใกล้เคียง หรือข้อมูลแปลงปลูก: ~1.5–2.5 กก./ตร.ม./รอบ · เก็บยอด 10–14 วัน/ครั้ง (cut-and-come-again)
Market ref.: 300–600 บาท/กก. · ผักญี่ปุ่นเฉพาะทาง หายากในไทย ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ

8 เตรียม7 อนุบาลกล้า12 โตบนชั้น5 เก็บ

ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~32 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

02 Conditions

Light

แสง14–16 ชม. · DLI 12–16

Temp

อุณหภูมิ20–26 / 18–20°C

Humidity

ความชื้น50–65%

Water

น้ำ/สารละลายpH 6.0–6.8 · EC 1.5–2.0 + NaCl เสริมเล็กน้อย (halophyte ทนเค็ม รสดีขึ้นเมื่อเติมเกลือ)

Origin

เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่นชายทะเล (ญี่ปุ่น/จีนเหนือ) · CEA ทั้งปี

วิธี	ทั้งรอบ	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	32 วัน	15 วัน	ไม่ต้อง

เมล็ดงอกยาก/อายุสั้น + ทนเค็มเฉพาะ — CEA คุมอุณหภูมิงอก 23–26°C+ความชื้น+เกลือแม่น ทำอัตรางอกสม่ำเสมอ ป้อนตลาดญี่ปุ่นได้ทั้งปี

03 Grow it

เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที