โอคาฮิจิกิ (สาหร่ายบก/ซอลต์เวิร์ต)Okahijiki / Land Seaweed / Saltwort (Salsola komarovii)

ยอดกรอบเหมือนสาหร่ายทะเลบนบก รสเค็มอ่อน — ผักญี่ปุ่นหายาก ลวก/ทำสลัด กลุ่มตลาดพรีเมียม

กินทั้งต้นรอบปลูก ~32 วันเพาะเมล็ดสูง 10–20 ซม. (ยอดอวบเข็ม เก็บยอดอ่อน) ซม.

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

รอบปลูก

32 วัน โดยประมาณ

วิธีขยายพันธุ์หลัก

เพาะเมล็ด

ความสูงทรงพุ่ม

10–20 ซม. (ยอดอวบเข็ม เก็บยอดอ่อน) ซม.

ผลผลิตอ้างอิง

~1.5–2.5 กก./ตร.ม./รอบ · เก็บยอด 10–14 วัน/ครั้ง (cut-and-come-again)

ราคาตลาดอ้างอิง

300–600 บาท/กก. · ผักญี่ปุ่นเฉพาะทาง หายากในไทย

เตรียม 8ว.

อนุบาล 7ว.

ปลูก 12ว.

เก็บ 5ว.

รวมประมาณ 32 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

วิธี	รอบปลูก	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	32 วัน	15 วัน	ไม่ต้อง

แสง	14–16 ชม. · DLI 12–16
อุณหภูมิ	20–26 / 18–20°C
ความชื้น	50–65%
น้ำ/สารละลาย	pH 6.0–6.8 · EC 1.5–2.0 + NaCl เสริมเล็กน้อย (halophyte ทนเค็ม รสดีขึ้นเมื่อเติมเกลือ)
เขตภูมิอากาศเดิม	เขตอบอุ่นชายทะเล (ญี่ปุ่น/จีนเหนือ) · CEA ทั้งปี

เมล็ดงอกยาก/อายุสั้น + ทนเค็มเฉพาะ — CEA คุมอุณหภูมิงอก 23–26°C+ความชื้น+เกลือแม่น ทำอัตรางอกสม่ำเสมอ ป้อนตลาดญี่ปุ่นได้ทั้งปี

อยากปลูกโอคาฮิจิกิ (สาหร่ายบก/ซอลต์เวิร์ต)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที