ทัตซอย (ผักกาดจานรอง)Tatsoi
โรเซตต์แบน ใบมันเงา สลัด/ผัด รสมัสตาร์ดอ่อน
กินทั้งต้นรอบปลูก ~40 วันเพาะเมล็ดสูง 10-20 ซม.
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
วิธีขยายพันธุ์หลัก
เพาะเมล็ด
ผลผลิตอ้างอิง
baby 21 วัน, full ~45 วัน
ราคาตลาดอ้างอิง
150-350 บาท/กก.
ช่วงเวลาของรอบปลูก
เตรียม 4ว.
อนุบาล 9ว.
ปลูก 25ว.
เก็บ 2ว.
รวมประมาณ 40 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | รอบปลูก | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|
| เพาะเมล็ด | 40 วัน | 13 วัน | ไม่ต้อง |
สภาวะที่พืชต้องการ
| แสง | 14–16 ชม. · DLI 12–16 · แสงสม่ำเสมอคุมทรงกุหลาบซ้อนแบน |
|---|
| อุณหภูมิ | 16–22 / 13–16°C |
|---|
| ความชื้น | 60–70% |
|---|
| น้ำ/สารละลาย | pH 5.8–6.5 · EC 1.4–2.0 mS |
|---|
| เขตภูมิอากาศเดิม | เขตอบอุ่น cool-season (Brassica) |
|---|
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
ทนเย็นดีแต่ bolt เมื่อร้อน+ใบซ้อนแน่นเสี่ยงโรคใบ — ระบบปิดคุมอุณหภูมิเย็น+ลมหมุนเวียนใต้ทรงพุ่ม ได้ทรงจานสวยปลอดโรคทั้งปี
อยากปลูกทัตซอย (ผักกาดจานรอง)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
ประเมินราคางานปลูก →พืชอื่นในหมวดกินทั้งต้น