No. 071 · Leafy

ปัคช้อยเบบี๋ (กวางตุ้งฮ่องเต้จิ๋ว)

Baby Pak Choi / Shanghai Green (Brassica rapa subsp. chinensis 'Mei Qing')

เบบี๋พักช้อยพร้อมเสิร์ฟทั้งต้น ตลาดไทยรู้จักดี ขายง่าย · โตเร็ว 3 สัปดาห์

กินใบเพาะเมล็ดสูง 12–20 ซม.

071ABp35วัน/รอบ

Baby Pak Choi / Shanghai Green (Brassica rapa subsp. chinensis 'Mei Qing')

01 Growing data

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

Seed → harvest: 35วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
Height: 12–20ซม. ทรงพุ่ม
Propagation: เพาะเมล็ด
Yield ref. ระดับ A · ค่าจากงานวัดในโรงงานพืช / ห้องไฟ LED (แหล่งอ้างอิง): 80–150 ก./ต้น · เก็บทั้งต้นขนาดมินิ · ก้านอวบเขียวหยก
Market ref.: 60–120 บาท/กก. (ตลาดกว้าง ทั้งเอเชีย/HORECA) ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ

3 เตรียม11 อนุบาลกล้า18 โตบนชั้น3 เก็บ

ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~35 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

02 Conditions

Light

แสง14–16 ชม. · DLI 12–16

Temp

อุณหภูมิ20–25 / 16–19°C

Humidity

ความชื้น55–70%

Water

น้ำ/สารละลายpH 5.8–6.2 · EC 1.5–2.0 mS

Origin

เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่นอมร้อน · ทน heat ดี

วิธี	ทั้งรอบ	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	35 วัน	14 วัน	ไม่ต้อง

ไวต่อ bolting เมื่อเจอเย็นสลับร้อน (vernalization) — เราคุมอุณหภูมิคงที่กัน bolt ผลิตเบบี๋ต้นสวยได้ทุกวันไม่ขาดสต็อก

03 Grow it

เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที