คื่นช่ายฝรั่ง (เซเลอรี)Celery
ก้านกรอบ น้ำคั้น/สลัด CEA ให้ก้านสะอาดไร้ดิน
กินทั้งต้นรอบปลูก ~75 วันต้นกล้าสูง 40-60 ซม.
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
วิธีขยายพันธุ์หลัก
ต้นกล้า
ผลผลิตอ้างอิง
~50-60 วันหลังย้ายกล้า (เมล็ดงอกช้า 2 สัปดาห์); ความสูงเก็บ 50-60 ซม.
ราคาตลาดอ้างอิง
60-150 บาท/กก.
ช่วงเวลาของรอบปลูก
เตรียม 10ว.
อนุบาล 25ว.
ปลูก 37ว.
เก็บ 3ว.
รวมประมาณ 75 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | รอบปลูก | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|
| ต้นกล้า | 75 วัน | 35 วัน | ไม่ต้อง |
สภาวะที่พืชต้องการ
| แสง | 14–16 ชม. · DLI 14–17 · แสงสม่ำเสมอ เลี่ยงยืดก้าน |
|---|
| อุณหภูมิ | 16–21 / 13–16°C |
|---|
| ความชื้น | 60–70% |
|---|
| น้ำ/สารละลาย | pH 5.8–6.5 · EC 1.8–2.4 mS (ต้องการธาตุอาหารสูง+Ca) |
|---|
| เขตภูมิอากาศเดิม | เขตอบอุ่น cool-season |
|---|
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
ไวต่อ tipburn (ขาด Ca) + ต้องเย็นคงที่ ร้อนไปก้านเหนียว/bolt — ระบบปิดคุม Ca+ลมหมุนเวียน+อุณหภูมิเย็นแม่น ได้ก้านกรอบอวบ ปลูกทดแทนนำเข้าได้ทั้งปี
อยากปลูกคื่นช่ายฝรั่ง (เซเลอรี)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
ประเมินราคางานปลูก →พืชอื่นในหมวดกินทั้งต้น