No. 116 · Whole plant
แซมไฟร์ (ผักชายเลน/กลาสเวิร์ต)
Marsh Samphire / Glasswort (Salicornia europaea / Salicornia bigelovii)
ยอดกรอบเค็มธรรมชาติ คู่อาหารทะเล/ไฟน์ไดน์ — ผักนำเข้าราคาสูงกลุ่ม halophyte ทดแทนนำเข้าได้
กินทั้งต้นเพาะเมล็ดสูง 25–34 ซม.
01 Growing data
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
- Seed → harvest
- 60วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
- Height
- 25–34ซม. ทรงพุ่ม
- Propagation
- เพาะเมล็ด
- Yield ref. ระดับ B · ค่าจากงานวัดในโรงเรือนไฮโดรโพนิกส์ (แหล่งอ้างอิง)
- ~0.6–2.9 กก./ตร.ม.ถาด ต่อรอบ (อยู่บนชั้นปลูก ~56 วัน) · วัดในโรงเรือนไฮโดรโพนิกส์
- Market ref.
- 500–1,000 บาท/กก. · ผักนำเข้าไฟน์ไดน์นิ่ง แพงมาก ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ
14 เตรียม14 อนุบาลกล้า25 โตบนชั้น7 เก็บ
ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~60 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
02 Conditions
สภาวะที่พืชต้องการ
Light
แสง14–16 ชม. · DLI 14–18 (ชอบแดดจัด ยอดอวบเขียว)
Temp
อุณหภูมิ22–28 / 18–22°C
Humidity
ความชื้น50–65%
Water
น้ำ/สารละลายpH 6.5–7.5 · EC สูง 2.5–4.0 + NaCl 150–300 mM (halophyte แท้ ต้องน้ำกร่อย/เค็ม)
Origin
เขตภูมิอากาศเดิมชายทะเล/ป่าชายเลนเค็ม (halophyte) · CEA คุมโซนได้ทั้งปี
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | ทั้งรอบ | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|---|---|---|
| เพาะเมล็ด | 60 วัน | 28 วัน | ไม่ต้อง |
| ปักชำ | 56 วัน | 24 วัน | ต้องมี |
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
ต้องความเค็มสูงมาก (ปกติปลูกยากในไฮโดรทั่วไป) — CEA คุมน้ำเกลือ recirculate เฉพาะโซน แยกจากผักอื่น ผลิต samphire สดทดแทนนำเข้าได้ทั้งปี
03 Grow it
อยากปลูกแซมไฟร์เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?
เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
พืชอื่นในหมวดกินทั้งต้น
- 114DCiผักน้ำแข็ง56 วันผักน้ำแข็ง (ไอซ์แพลนต์) · Common Ice Plant (Mesembryanthemum crystallinum) · เพาะเมล็ด
- 105DGkบัวบก55 วันบัวบก · Gotu Kola (Centella asiatica) · ปักชำ (ไหล/stolon) / ต้นกล้า
- 106CGlคะน้าฮ่องกง55 วันคะน้าฮ่องกง (ไกลัน/ไคลัน) · Gai Lan / Chinese Broccoli · เพาะเมล็ด
- 102DSoต้นหอม / หอมซอย50 วันต้นหอม / หอมซอย (สคาลเลียน) · Spring onion / scallion (bunching onion) · เพาะเมล็ด
- 097DCcผักชี45 วันผักชี (ผักชีลา/โคเรียนเดอร์) · Cilantro / Coriander · เพาะเมล็ด (bolt เร็ว ปักชำไม่ได้)
- 104DChเชอร์วิล45 วันเชอร์วิล · Chervil · เพาะเมล็ด (งอก/โตช้า)