คะน้าฮ่องกง (ไกลัน/ไคลัน)Gai Lan / Chinese Broccoli
เก็บก้านดอกอ่อน หวานกรอบ ผัดน้ำมันหอย นิยมมาก
กินทั้งต้นรอบปลูก ~55 วันเพาะเมล็ดสูง 30-45 ซม.
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
วิธีขยายพันธุ์หลัก
เพาะเมล็ด
ผลผลิตอ้างอิง
60-70 วัน field, CEA ~55 วัน; เก็บก้านดอกก่อนบาน
ราคาตลาดอ้างอิง
40-120 บาท/กก.
ช่วงเวลาของรอบปลูก
เตรียม 4ว.
อนุบาล 12ว.
ปลูก 37ว.
เก็บ 2ว.
รวมประมาณ 55 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | รอบปลูก | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|
| เพาะเมล็ด | 55 วัน | 16 วัน | ไม่ต้อง |
สภาวะที่พืชต้องการ
| แสง | 14–16 ชม. · DLI 14–18 · แสงเพียงพอเร่งลำต้นอวบ |
|---|
| อุณหภูมิ | 18–25 / 15–18°C |
|---|
| ความชื้น | 60–70% |
|---|
| น้ำ/สารละลาย | pH 6.0–6.8 · EC 1.6–2.2 mS |
|---|
| เขตภูมิอากาศเดิม | เขตอบอุ่น-กึ่งร้อน cool-season (Brassica) |
|---|
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
ต้องลำต้นอวบกรอบไม่แข็งเป็นเสี้ยน — ระบบปิดคุมแสง/ธาตุอาหาร/อุณหภูมิให้โตเร็วสม่ำเสมอ ได้ลำต้นกรอบหวานปลอดหนอนเจาะทั้งปี
อยากปลูกคะน้าฮ่องกง (ไกลัน/ไคลัน)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
ประเมินราคางานปลูก →พืชอื่นในหมวดกินทั้งต้น