ต้นอ่อนขึ้นฉ่าย (เซเลอรี ไมโครกรีน)Celery / Cutting Celery Microgreen (Apium graveolens)

กลิ่นขึ้นฉ่ายเข้มข้นมาก ใช้น้อย-คุ้ม แต่งซุป/ค็อกเทล · niche มูลค่าสูง

กินใบรอบปลูก ~24 วันเพาะเมล็ดสูง 5–8 ซม. ซม.

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

รอบปลูก

24 วัน โดยประมาณ

วิธีขยายพันธุ์หลัก

เพาะเมล็ด

ความสูงทรงพุ่ม

5–8 ซม. ซม.

ผลผลิตอ้างอิง

0.4–0.7 กก./ถาด/รอบ (ผลผลิตต่ำ-รอบยาว จึงราคาสูง)

ราคาตลาดอ้างอิง

800–1,500 บาท/กก. (ไมโครกรีนกลิ่นแรง เฉพาะทางเชฟ)

เตรียม 3ว.

ปลูก 20ว.

เก็บ 1ว.

รวมประมาณ 24 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

วิธี	รอบปลูก	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	24 วัน	3 วัน	ไม่ต้อง

แสง	14–16 ชม. · DLI 10–14 · เมล็ดต้องการแสงช่วยงอก (surface sow ไม่กลบหนา)
อุณหภูมิ	18–22 / 15–18°C (cool-season · เมล็ดงอกช้า 10–14 วัน)
ความชื้น	55–65% (รอบยาวต้องกันแห้งช่วงงอก)
น้ำ/สารละลาย	pH 5.8–6.2 · EC 1.2–1.6 mS
เขตภูมิอากาศเดิม	เขตอบอุ่นชื้น (เมดิเตอร์เรเนียน) cool-season

งอกช้ามาก+ไม่พร้อมกัน คือคอขวด — เราคุมอุณหภูมิ-ความชื้น-แสงงอกคงที่ 24/7 ลดเวลางอกให้สม่ำเสมอ ทำรอบยาวได้โดยไม่แห้งตายกลางคัน

อยากปลูกต้นอ่อนขึ้นฉ่าย (เซเลอรี ไมโครกรีน)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที