มัสตาร์ดใบแดง (เรดไจแอนต์)Red Mustard / Red Giant (Brassica juncea 'Red Giant')
ใบม่วงแดงเผ็ดซ่า เพิ่มสี+รสให้ salad mix · โตเร็วเก็บซ้ำ
กินใบรอบปลูก ~24 วันเพาะเมล็ดสูง 15–25 ซม. ซม.
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
วิธีขยายพันธุ์หลัก
เพาะเมล็ด
ความสูงทรงพุ่ม
15–25 ซม. ซม.
ผลผลิตอ้างอิง
100–180 ก./ต้น · cut-and-come-again · ใบม่วงแดงเผ็ดวาซาบิ
ราคาตลาดอ้างอิง
150–280 บาท/กก. (spicy salad/asian mix)
ช่วงเวลาของรอบปลูก
เตรียม 3ว.
อนุบาล 5ว.
ปลูก 13ว.
เก็บ 3ว.
รวมประมาณ 24 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | รอบปลูก | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|
| เพาะเมล็ด | 24 วัน | 8 วัน | ไม่ต้อง |
สภาวะที่พืชต้องการ
| แสง | 14–16 ชม. · DLI 12–16 · เพิ่ม UV/blue ดันสีม่วง (anthocyanin) |
|---|
| อุณหภูมิ | 18–23 / 14–18°C |
|---|
| ความชื้น | 55–70% |
|---|
| น้ำ/สารละลาย | pH 5.8–6.3 · EC 1.4–2.0 mS |
|---|
| เขตภูมิอากาศเดิม | เขตอบอุ่น cool-season |
|---|
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
สีแดงและความเผ็ดแปรตามแสง/อุณหภูมิ — เราใช้ UV supplement + เย็น ดัน anthocyanin ให้ใบแดงเข้มคงที่ (แปลงเปิดสีไม่แน่นอน)
อยากปลูกมัสตาร์ดใบแดง (เรดไจแอนต์)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
ประเมินราคางานปลูก →พืชอื่นในหมวดกินใบ