ชิโสะเขียว (โอบะ)Green Shiso / Ooba (Perilla frutescens var. crispa, green)
ขายเป็นใบ มูลค่าต่อหน่วยสูง · ตลาดญี่ปุ่น/ซูชิพรีเมียมโตต่อเนื่อง
กินใบรอบปลูก ~50 วันเพาะเมล็ดสูง 30–45 ซม. (เด็ดยอดคุมพุ่มพอดีชั้น) ซม.
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
วิธีขยายพันธุ์หลัก
เพาะเมล็ด
ความสูงทรงพุ่ม
30–45 ซม. (เด็ดยอดคุมพุ่มพอดีชั้น) ซม.
ผลผลิตอ้างอิง
200–280 ก./ตร.ม./รอบ · เก็บใบเดี่ยวต่อเนื่อง 8–10 สัปดาห์
ราคาตลาดอ้างอิง
3–6 บาท/ใบ (ร้านญี่ปุ่น ซาซิมิ/เทมปุระ · มูลค่าต่อใบสูงมาก)
ช่วงเวลาของรอบปลูก
เตรียม 10ว.
อนุบาล 10ว.
ปลูก 27ว.
เก็บ 3ว.
รวมประมาณ 50 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | รอบปลูก | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|
| เพาะเมล็ด | 50 วัน | 20 วัน | ไม่ต้อง |
| ปักชำ | 47 วัน | 17 วัน | ต้องมี |
สภาวะที่พืชต้องการ
| แสง | 14–16 ชม. · DLI 12–17 · แดง:ขาว:น้ำเงิน ~11:4:3 เพิ่ม blue ให้ใบหนากลิ่นเข้ม |
|---|
| อุณหภูมิ | 22–26 / 18–20°C |
|---|
| ความชื้น | 60–70% |
|---|
| น้ำ/สารละลาย | pH 5.8–6.3 · EC 1.5–2.0 mS |
|---|
| เขตภูมิอากาศเดิม | เขตอบอุ่นถึงร้อน (เอเชียตะวันออก) · warm-season |
|---|
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
obligate short-day — วันสั้นกระตุ้นออกดอกทำใบเล็ก/ขม · เราตรึง photoperiod ยาว 14–16 ชม.ทั้งปีให้ทำใบใหญ่ไม่บานดอก จุดที่ปลูกกลางแจ้งคุมไม่ได้
อยากปลูกชิโสะเขียว (โอบะ)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
ประเมินราคางานปลูก →พืชอื่นในหมวดกินใบ