No. 035 · Leafy
ซาวอรี (ฤดูร้อน)
Summer Savory
carvacrol; เครื่องเทศคู่ถั่ว; annual โตเร็วกว่า winter savory
กินใบเพาะเมล็ด (annual)สูง 25–40 ซม.
01 Growing data
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
- Seed → harvest
- 50วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
- Height
- 25–40ซม. ทรงพุ่ม
- Propagation
- เพาะเมล็ด (annual)
- Yield ref. ระดับ D · ประมาณจากพืชใกล้เคียง หรือข้อมูลแปลงปลูก
- seed→transplant 4-6 สัปดาห์ + เก็บ; first harvest ~7 สัปดาห์
- Market ref.
- 200-450 THB/kg ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ
8 เตรียม14 อนุบาลกล้า25 โตบนชั้น3 เก็บ
ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~50 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
02 Conditions
สภาวะที่พืชต้องการ
Light
แสง14–16 ชม. · DLI 14–18 · แสงเต็มที่หนุนกลิ่นเผ็ดร้อน carvacrol
Temp
อุณหภูมิ22–26 / 17–20°C
Humidity
ความชื้น45–60%
Water
น้ำ/สารละลายpH 6.0–6.7 · EC 1.2–1.6 mS
Origin
เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่นเมดิเตอร์เรเนียน warm-season · annual ชอบแดดจัดดินโปร่ง
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | ทั้งรอบ | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|---|---|---|
| เพาะเมล็ด (annual) | 50 วัน | 22 วัน | ไม่ต้อง |
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
ไม่ทนชื้นแฉะ รากเน่าง่ายในอากาศชื้นไทย — CEA เราคุม RH ต่ำ+รากโปร่ง (EC/oxygen แม่น) กัน root rot ได้กลิ่นเผ็ดคมสม่ำเสมอ
03 Grow it
อยากปลูกซาวอรีเพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?
เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
พืชอื่นในหมวดกินใบ
- 031BLbเลมอนบาล์ม50 วันเลมอนบาล์ม · Lemon Balm (Melissa officinalis) · ปักชำ / เพาะเมล็ด / แยกกอ
- 032CEfเอ็นไดฟ์50 วันเอ็นไดฟ์ (ผักกาดขม) · Endive / Frisée · เพาะเมล็ด
- 061CMiผักกาดหอมมินิไอซ์เบิร์ก50 วันผักกาดหอมมินิไอซ์เบิร์ก · Mini Iceberg / Crisphead Lettuce (Lactuca sativa 'Blush'/'Mini') · เพาะเมล็ด
- 077BGsชิโสะเขียว50 วันชิโสะเขียว (โอบะ) · Green Shiso / Ooba (Perilla frutescens var. crispa, green) · เพาะเมล็ด
- 078DRpชิโสะแดง50 วันชิโสะแดง (อากะจิโสะ) · Red / Purple Shiso / Akajiso (Perilla frutescens var. crispa, red) · เพาะเมล็ด
- 050DBnผักกาดขาวปลีเบบี้52 วันผักกาดขาวปลีเบบี้ (napa baby) · Baby Napa Cabbage (Brassica rapa var. pekinensis 'Mini/One Kilo') · เพาะเมล็ด