เบซิลมะนาว (เลมอนเบซิล / แมงลัก-เลมอน)Lemon Basil (Ocimum × citriodorum)
กลิ่นมะนาวสดหอมเด่น โตไว ผลผลิตสูง · ใช้ครัวไทยและตะวันตก
กินใบรอบปลูก ~35 วันเพาะเมล็ดสูง 30–40 ซม. (เด็ดยอดคุมพุ่ม) ซม.
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
วิธีขยายพันธุ์หลัก
เพาะเมล็ด
ความสูงทรงพุ่ม
30–40 ซม. (เด็ดยอดคุมพุ่ม) ซม.
ผลผลิตอ้างอิง
250–350 ก./ตร.ม./รอบ · cut-and-come-again 4–6 รอบ
ราคาตลาดอ้างอิง
120–200 บาท/กก. · ตลาดเชฟ/ค็อกเทล/ไทยฟิวชัน
ช่วงเวลาของรอบปลูก
เตรียม 4ว.
อนุบาล 7ว.
ปลูก 21ว.
เก็บ 3ว.
รวมประมาณ 35 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | รอบปลูก | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|
| เพาะเมล็ด | 35 วัน | 11 วัน | ไม่ต้อง |
| ปักชำ | 33 วัน | 9 วัน | ต้องมี |
สภาวะที่พืชต้องการ
| แสง | 14–16 ชม. · DLI 14–20 · ชอบแสงจัด เพิ่มความเข้มเพิ่มน้ำมันหอมระเหย |
|---|
| อุณหภูมิ | 24–28 / 20–22°C |
|---|
| ความชื้น | 55–65% |
|---|
| น้ำ/สารละลาย | pH 5.8–6.2 · EC 1.6–2.2 mS |
|---|
| เขตภูมิอากาศเดิม | เขตร้อน (แอฟริกา/เอเชีย) · warm-season · ไวหนาวเย็น <15°C |
|---|
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
ไวต่อความเย็น ใบดำเมื่อ <15°C (chilling injury) — ตู้ปิดกันอุณหภูมิตกกลางคืน · เด็ดช่อดอกเร็วยืดการเก็บใบ เราคุม photoperiod+เด็ดยอดตามรอบแม่นยำ
อยากปลูกเบซิลมะนาว (เลมอนเบซิล / แมงลัก-เลมอน)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
ประเมินราคางานปลูก →พืชอื่นในหมวดกินใบ