มิซูน่าแดง (มิซูน่าสีม่วง)Red Mizuna / Purple Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica 'Red Kingdom')
ใบหยักฝอยสีม่วงแดง เพิ่มสีในถาดสลัด รสมัสตาร์ดอ่อนละมุน
กินใบรอบปลูก ~25 วันเพาะเมล็ดสูง 15–25 ซม. ซม.
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
วิธีขยายพันธุ์หลัก
เพาะเมล็ด
ความสูงทรงพุ่ม
15–25 ซม. ซม.
ผลผลิตอ้างอิง
50–80 ก./ต้น · cut-and-come-again ตัด baby-leaf ได้ 2–3 รอบ
ราคาตลาดอ้างอิง
150–250 บาท/กก. (สลัด/การ์นิชสีสัน)
ช่วงเวลาของรอบปลูก
เตรียม 3ว.
อนุบาล 6ว.
ปลูก 14ว.
เก็บ 2ว.
รวมประมาณ 25 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | รอบปลูก | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|
| เพาะเมล็ด | 25 วัน | 9 วัน | ไม่ต้อง |
สภาวะที่พืชต้องการ
| แสง | 14–16 ชม. · DLI 12–16 · เพิ่ม red+blue/UV-A ดึงแอนโธไซยานินให้สีม่วงเข้ม |
|---|
| อุณหภูมิ | 16–22 / 14–17°C |
|---|
| ความชื้น | 55–70% |
|---|
| น้ำ/สารละลาย | pH 6.0–6.5 · EC 1.4–1.8 mS |
|---|
| เขตภูมิอากาศเดิม | เขตอบอุ่น cool-season |
|---|
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
สีม่วงแดง (แอนโธไซยานิน) ขึ้นกับแสง+อากาศเย็น — แปลงเปิดร้อนสีตก เราเติมสเปกตรัม UV-A/blue และคุมกลางคืนเย็น สีจัดสม่ำเสมอทุกต้นเป็นจุดขาย
อยากปลูกมิซูน่าแดง (มิซูน่าสีม่วง)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
ประเมินราคางานปลูก →พืชอื่นในหมวดกินใบ