ผักบุ้งจีน (ก้านขาว)Water Spinach / Kangkong (Ipomoea aquatica 'White Stem')

โตเร็วมาก เก็บยอดซ้ำได้ตลอด ผลผลิตต่อ ตร.ม.สูงสุดในหมวด ตลาดไทยกว้าง

กินใบรอบปลูก ~25 วันเพาะเมล็ดสูง 30–45 ซม. (เด็ดยอดคุมทรง) ซม.

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

รอบปลูก

25 วัน โดยประมาณ

วิธีขยายพันธุ์หลัก

เพาะเมล็ด

ความสูงทรงพุ่ม

30–45 ซม. (เด็ดยอดคุมทรง) ซม.

ผลผลิตอ้างอิง

ยอด 80–150 ก./ต้น/รอบ · cut-and-come-again เก็บยอดทุก 10–14 วันหลายรอบ

ราคาตลาดอ้างอิง

20–40 บาท/กก. (ก้านขาวไฮโดรพรีเมียม 60–80 บาท/กก.)

เตรียม 4ว.

อนุบาล 5ว.

ปลูก 13ว.

เก็บ 3ว.

รวมประมาณ 25 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

วิธี	รอบปลูก	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	25 วัน	9 วัน	ไม่ต้อง
ปักชำยอด	24 วัน	8 วัน	ต้องมี

แสง	14–16 ชม. · DLI 16–22 (ชอบแสงจัด+ไนโตรเจนสูง)
อุณหภูมิ	26–32 / 22–26°C
ความชื้น	65–80%
น้ำ/สารละลาย	pH 5.5–6.5 · EC 1.6–2.2 mS (ต้องการ N สูง)
เขตภูมิอากาศเดิม	เขตร้อนชื้น warm-season · พืชกึ่งน้ำ

ชอบร้อนชื้น+แสงจัด นอกหน้าร้อนโตช้าและก้านแข็ง — เราจำลองเขตร้อนในตู้ตลอดปี เก็บยอดอ่อนไม่แก่ ก้านขาวกรอบไม่มีเสี้ยนขายพรีเมียมได้ทุกฤดู

อยากปลูกผักบุ้งจีน (ก้านขาว)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที