ต้นอ่อนบรอกโคลีBroccoli microgreen
microgreen · มี sulforaphane เป็นสารเด่น · เป็นที่ต้องการของตลาดสายสุขภาพ
กินใบรอบปลูก ~10 วันเพาะเมล็ดสูง 4-7 ซม.
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
วิธีขยายพันธุ์หลัก
เพาะเมล็ด
ผลผลิตอ้างอิง
~200-250 g/ถาด · seed 15-20 g/ถาด · ไม่ต้องแช่
ราคาตลาดอ้างอิง
1,000-2,000 บาท/กก. (พรีเมียมสุขภาพ)
ช่วงเวลาของรอบปลูก
เตรียม 2ว.
อนุบาล 2ว.
ปลูก 5ว.
เก็บ 1ว.
รวมประมาณ 10 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | รอบปลูก | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|
| เพาะเมล็ด | 10 วัน | 4 วัน | ไม่ต้อง |
สภาวะที่พืชต้องการ
| แสง | 14–16 ชม. · DLI 8–12 · blue เพิ่ม sulforaphane+สีเขียวเข้ม |
|---|
| อุณหภูมิ | 18–22 / 16–18°C |
|---|
| ความชื้น | 50–65% |
|---|
| น้ำ/สารละลาย | pH 5.8–6.2 · EC 1.0–1.4 mS |
|---|
| เขตภูมิอากาศเดิม | เขตอบอุ่น cool-season |
|---|
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
จุดขายซัลโฟราเฟน — CEA คุมแสง/สเปกตรัมได้เพื่อดันสารสำคัญ + ปลอด E.coli/Salmonella (microgreen เสี่ยงสูง) ด้วยน้ำ+เมล็ดสะอาดควบคุม
อยากปลูกต้นอ่อนบรอกโคลีเพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
ประเมินราคางานปลูก →พืชอื่นในหมวดกินใบ