ต้นอ่อนทัตสอย (ผักกาดญี่ปุ่นใบช้อน)Tatsoi Microgreen (Brassica rapa var. narinosa)

ใบเขียวเข้มมันวาว รสมัสตาร์ดอ่อน หวานกรอบ · Brassica โตเร็ว มาร์จิ้นดี

กินใบรอบปลูก ~10 วันเพาะเมล็ดสูง 5–7 ซม. ซม.

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

รอบปลูก

10 วัน โดยประมาณ

วิธีขยายพันธุ์หลัก

เพาะเมล็ด

ความสูงทรงพุ่ม

5–7 ซม. ซม.

ผลผลิตอ้างอิง

~0.25–0.45 กก./ถาด 10×20 นิ้ว/รอบ

ราคาตลาดอ้างอิง

400–700 บาท/กก. (ไมโครกรีนเอเชีย นิยมสลัด/อาหารญี่ปุ่น)

เตรียม 3ว.

อนุบาล 2ว.

ปลูก 4ว.

เก็บ 1ว.

รวมประมาณ 10 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

วิธี	รอบปลูก	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	10 วัน	5 วัน	ไม่ต้อง

แสง	14–16 ชม. · DLI 12–15 · blackout 3 วันให้ก้านยืด
อุณหภูมิ	18–22 / 16–18°C (cool-season)
ความชื้น	50–60%
น้ำ/สารละลาย	pH 5.8–6.2 · EC 1.2–1.6 mS
เขตภูมิอากาศเดิม	เขตอบอุ่น (เอเชียตะวันออก) cool-season

ตระกูล Brassica ชอบเย็น-ไทยร้อนทำก้านยืดอ่อน — เราจำลอง 18–22°C ทั้งปี ก้านแน่นใบเขียวเข้มมันวาว รอบ 10 วันผลิตต่อเนื่องนอกฤดู

อยากปลูกต้นอ่อนทัตสอย (ผักกาดญี่ปุ่นใบช้อน)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที