ต้นอ่อนกะหล่ำปลีCabbage microgreen
microgreen · สีเขียว/ม่วง · วิตามิน C สูง · glucosinolate
กินใบรอบปลูก ~10 วันเพาะเมล็ดสูง 4-7 ซม.
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
วิธีขยายพันธุ์หลัก
เพาะเมล็ด
ผลผลิตอ้างอิง
~200-250 g/ถาด · seed 20-50 g/ถาด (1.2-1.8 oz) · ไม่ต้องแช่
ราคาตลาดอ้างอิง
800-1,500 บาท/กก.
ช่วงเวลาของรอบปลูก
เตรียม 1ว.
ปลูก 8ว.
เก็บ 1ว.
รวมประมาณ 10 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | รอบปลูก | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|
| เพาะเมล็ด | 10 วัน | 1 วัน | ไม่ต้อง |
สภาวะที่พืชต้องการ
| แสง | 14–16 ชม. · DLI 8–12 · blue คุมทรงกะทัดรัด |
|---|
| อุณหภูมิ | 18–22 / 16–18°C |
|---|
| ความชื้น | 50–65% |
|---|
| น้ำ/สารละลาย | pH 5.8–6.2 · EC 1.0–1.4 mS |
|---|
| เขตภูมิอากาศเดิม | เขตอบอุ่น cool-season |
|---|
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
เสี่ยง damping-off + สลัดเปลือกเมล็ด (seed coat) ค้างใบ — เราคุม RH+ลม ให้เปลือกหลุดสะอาด ผลผลิตหน้าตาพรีเมียมสม่ำเสมอ
อยากปลูกต้นอ่อนกะหล่ำปลีเพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
ประเมินราคางานปลูก →พืชอื่นในหมวดกินใบ