ต้นอ่อนโหระพาม่วง (เบซิลม่วง)Purple Basil Microgreen (Ocimum basilicum 'Dark Opal' / 'Purple Ruffles')
สีม่วงเข้ม-กลิ่นโหระพาแรง แต่งจานพรีเมียม มูลค่าต่อกรัมสูงสุดกลุ่มไมโครกรีน
กินใบรอบปลูก ~22 วันเพาะเมล็ดสูง 5–8 ซม. (ตัดที่ใบเลี้ยง–ใบจริงคู่แรก) ซม.
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
วิธีขยายพันธุ์หลัก
เพาะเมล็ด
ความสูงทรงพุ่ม
5–8 ซม. (ตัดที่ใบเลี้ยง–ใบจริงคู่แรก) ซม.
ผลผลิตอ้างอิง
0.9–1.3 กก./ถาด 10×20 นิ้ว/รอบ · แต่ช้ากว่าไมโครกรีนทั่วไป ~2 เท่า จึงคิดค่าพื้นที่-เวลาสูง
ราคาตลาดอ้างอิง
600–1,200 บาท/กก. (herb microgreen พรีเมียม ร้านไฟน์ไดนิ่ง)
ช่วงเวลาของรอบปลูก
เตรียม 2ว.
ปลูก 18ว.
เก็บ 2ว.
รวมประมาณ 22 วันต่อรอบ — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | รอบปลูก | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|
| เพาะเมล็ด | 22 วัน | 2 วัน | ไม่ต้อง |
สภาวะที่พืชต้องการ
| แสง | 16 ชม. · DLI 12–16 · เมล็ดเป็นเมือก (mucilage) ห้ามแช่น้ำ · เพิ่ม blue+UV-A ปลายรอบ 3–4 วันเพื่อดึงสีม่วง (anthocyanin) |
|---|
| อุณหภูมิ | 22–26 / 20–22°C (ชอบอุ่นกว่าไมโครกรีนอื่น · <20°C โตช้า/เชื้อรา) |
|---|
| ความชื้น | 50–60% (สูงไปเกิด damping-off ง่ายเพราะรอบยาว) |
|---|
| น้ำ/สารละลาย | pH 5.8–6.2 · EC 1.2–1.6 mS (รดจากล่าง bottom-water กันเมล็ดเมือกลอย/ราขึ้น) |
|---|
| เขตภูมิอากาศเดิม | เขตร้อน/กึ่งร้อน (เมดิเตอร์เรเนียน) · warm-season |
|---|
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
รอบยาว+เสี่ยง damping-off คือจุดวิกฤต — ระบบปิดเราคุม RH ต่ำ+ลมหมุนเวียน+bottom-water แม่นกว่าโรงเรือน จบรอบสม่ำเสมอ และ push spectrum ดึงสีม่วงได้ตามสั่งนอกฤดู
อยากปลูกต้นอ่อนโหระพาม่วง (เบซิลม่วง)เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
ประเมินราคางานปลูก →พืชอื่นในหมวดกินใบ